info@glashatai.com 23:16 15.10.2026

Фонтан, от който ще тече боза, правят в Радомир


Фонтан, от който ще тече боза, правят в Радомир

Фонтан на бозата ще правят в Радомир. Инициативата все още е на фаза идеен проект, но се обмисля фонтанът да бъде атракционно съоръжение, от което да тече боза, на чийто вкус могат да се насладят всички желаещи. Това е казал  кметът Пламен Алексиев, оповести пресаташето му

Днес радомирци празнуват резливата напитка Занаятът дава хляб на радомирци през втората половина на 19 в. и се превръща в част от основния поминък на местното население. Пренесен е от албанци, които по това време се заселват там.

Градските легенди говорят, че през 30-те години на ХХ век е пуснат слух, че от Радомир до София ще се изгражда бозопровод. Ясно е, че това не се случва, но радомирската боза се слави из цяла България, а производството на боза продължава да дава препитание на местните хора.

По самобитен начин отбелязаха празника и в село Кленовик. Там беше организирана сладкарница "Захарно петле", като присъстващите опитаха местни лакомства със запазен едновремешен вкус, като например захаросани ябълки, сирени пръчици, захаринки и др. Малките деца бяха облечени в носии, пресъздаващи духа и традициите на миналия век. За настроението на гостите се грижеха и фолклорните изпълнители Тодорка Григорова и Кристиян Митков.

Сладкарница "Медвен" отвори врати и в село Кондофрей. Мястото на сладкарницата бе в клуба на Народно читалище "Просвета", а всички посетители имаха възможност да се насладят на домашно приготвени ястия, както и на традиционната радомирска боза. Малки продавачи, пременени в народни носии, продаваха зеленчуци местно производство, а дамите от читалището приканваха посетителите да се включат в кръшните хора. Местните хора разказаха интересни истории, с които потвърдиха факта, че в селото е имало видни бозаджии, чийто майсторлък в занаята е прославил Кондофрей в цялата страна.


Публикувана на 10.10.2020


0 коментара